Cozinha Vegetariana: Tortas Salgadas. Cozinha Vegetariana: Banana. Cozinha Vegetariana: Granolas e Barrinhas de Cereais. Caroline Bergerot. Editora Cultrix - Livro

Dando continuidade à série de cozinha vegetariana, de Caroline Bergerot, a Editora Cultrix está publicando mais três livros: Tortas Salgadas, Banana e Granolas e Barrinhas de Cereais.
A autora mostra que a criatividade no preparo e elaboração de receitas não pode ser acomodada por causa da industrialização. Ela afirma que o alimento preparado em casa tem um sabor especial e que é preciso estar atento aos pensamentos e sentimentos que cultivamos ao preparar uma receita, pois eles alteram seu sabor, qualidade e aparência.
As receitas apresentadas são práticas e de fácil elaboração, todas elas aproveitando o melhor dos alimentos e explorando seu valor nutricional.